男人常吃它,身体壮试试这样做,超级快手

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放假第二天，太幸福了！海边人无虾不成席，无鱼不成宴，这是老辈子流传下来的规矩，国庆七天乐，小编没有选择出去旅游，到处车塞车人挤人，而是全家人一起回农村老家团聚了。今天的这道菜是团圆宴上少不了的硬菜，小编采用了超级简单超级快手的家常做法，入味快，味道鲜，大人小孩抢着吃，上桌一会就被抢光。听说男人多吃它身体壮，比六味地黄丸好使，喜欢这道菜的小伙伴快来围观吧！

说起虾，这是一个温补的食材，小编买的是海水里养殖的港养虾，虾肉紧实，味道很鲜，虾的营养价值极高，肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，有利于预防高血压。虾能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。所以这个虾是男人的加油站，男人吃了特别好。

港养虾克，盐一茶匙，料酒1茶匙，姜蒜末适量，生抽半茶匙，蒜蓉辣酱半碗，糖半茶匙。

1、先将买回家的港养虾冲洗干净。

2、用剪刀剪去虾毛和小爪子，然后用刀开背，这开背的步骤是为了炒的时候更好的入味。

3、用竹签子挑去虾线，虾线去除干净，虾才能没有泥腥味。

4、锅里加入适量的底油，放入姜蒜末入锅爆香。做海鲜要放一点姜，能更好的去除海鲜的寒性。

5、放入半碗的蒜蓉辣酱，翻炒均匀，使蒜香味均匀的散发出来。

6、这时候往锅里倒入处理好的虾，入锅翻炒。

7、往锅里倒入适量的料酒去腥。

8、放入半茶匙的糖和生抽提鲜。

9、最后放入一茶匙的盐调味就可以了。

10、翻炒均匀，就可以出锅享受了。

5分钟就可以搞定的硬菜，虾和蒜蓉有了一个神奇的约会，彼此更好的融合在一起，激发出更浓郁的味道，喜欢这道硬菜的小伙伴赶紧试试吧，真的很不错哦！

小贴士：

1、胆固醇含量较高，胆固醇偏高者不可过量食用。

2、虾一定要开好背，这个步骤能帮助虾肉迅速的入味。

3、糖是一个非常的调料，能够提鲜。

4、蒜蓉酱是这道菜的灵魂，超市和某宝有卖的，我用的是自己做的，比较粗糙。

您喜欢这个蒜蓉酱炒虾吗？我是原创作者黄黄爱美食，这里有很多美食菜谱美食小窍门与您分享，期待您的