处暑来了长沙名中药师教你安度多事之秋

长沙晚报掌上长沙8月22日讯（全媒体记者彭放通讯员粟青梅）明日将迎来处暑节气。“处，去也，暑气至此而止矣。”意味着炎热天气即将结束，处于由热转凉的交替时期，自然界的阳气由疏泄趋向收敛，人体内阴阳之气的盛衰也随之转换：阳气收敛、阴气微生。长沙首届名中药师、医院(医院)药学部主任邓曼静，从起居、情志和饮食调养等方面为市民提供处暑时节的养生建议，教你安度“多事之秋”。

起居

早睡早起、适当秋冻、注重护肤

处暑节气，人体状态从夏季的亢奋转变为秋季的内敛，应早睡早起，每天保持9-10小时的睡眠时间为佳。

季节变换之时，应备好秋装，酌情增减。不要一下子添衣太多，否则容易减弱机体对气候转冷的适应能力，反而易受凉感冒。特别是呼吸道抵抗力较弱的人，进行适当的秋冻，可以增强体质，提高自身对气候变化的适应性和对冬天的御寒能力。

天气转冷，气候变得干燥，人的皮肤不能很快适应这种变化，容易干燥、紧绷，表皮层出现皲裂、脱皮甚至瘙痒。邓曼静提醒市民，注重对皮肤的护理，保湿补水。

情志

培养乐观情绪，保持神志安宁

处暑之后，日照时间减少，自然界逐渐呈现出叶落花枯、花木凋零的景象，会引发一些人凄凉、垂暮之感，产生忧郁、烦躁等情绪变化。常有“伤春悲秋”的说法，因此要注重培养乐观情绪，保持神志安宁，以避免秋天肃杀之气对人体的伤害。邓曼静建议，多和朋友小聚聊天，听听节奏明快的音乐，观看一场喜剧，欣赏一段相声，都有利于化解忧郁苦闷的心绪。

天高气爽的时节，是开展各项运动锻炼的好时期，多参加户外运动既能增强体质，也有利于愉悦心情。可根据自己的身体情况选择合适的锻炼项目，运动养生宜遵循“收养”原则，不要进行运动量过大的项目，以防止汗液流失、阳气耗损。

饮食

少辛增酸，多食滋阴润燥的食物

肺是秋季最脆弱的脏器，秋季最易发生肺病。处暑后，空气湿度降低，风力增大，人体汗液蒸发加快，秋燥侵犯人体，让人出现皮肤干燥、口唇鼻咽干燥疼痛等症状；秋燥还会耗伤肺阴，让人出现口咽干燥、干咳少痰、大便干结等症状。邓曼静建议，适当多食用滋阴润燥、补养肺气的食物进行补益，可选用梨、木耳、银耳、蜂蜜、香蕉、甘蔗、百合、天冬麦冬、沙参等；还可选用六味地黄丸、麦味地黄丸等中成药，使肺脏安度金秋。

“秋季饮食宜温热，忌生冷。”邓曼静表示，饮食过于生冷，造成消化不良，容易产生各种消化道疾患。可多食温性食物如牛羊肉等，以温补气血、增强体质、加强抵抗力，起到润泽脏腑、护肤养颜的功效。还应注意“少辛增酸”，即少食葱、姜、蒜、椒等辛味之品，适当多食酸味的水果蔬菜。少食辛是为了防止肺气过盛，多食酸有助于加强肝脏的功能，抵抗过盛肺气的影响。

6道秋季养生药膳滋润秋燥

1.核桃粥

核桃肉20克、粳米克。

核桃与粳米加水，煮粥。

润肺止咳、润肠通便、补肾固精。

2.麦冬粥

麦冬30克、粳米克。加冰糖适量。

先水煎麦冬，去渣留汁，然后把粳米加入汁中煮粥，加入冰糖即可。

养阴润肺、清心除烦、益胃生津。

3.芡实山药粥

芡实30克、山药50克、粳米克。

将三者同时放入锅中，加水煮粥即可。

收敛涩精、健脾补肺。

4.莲子芝麻羹

莲子20克、芝麻15克、白糖适量。

先将芝麻炒香，研成细末，将莲子加水煮大约1小时，然后加入芝麻细末及白糖，再煮几分钟即可。

补五脏、强肝肾、清心安神。

5.山药百合炖兔肉

山药30克、百合30克、兔肉克，生姜、盐等调味品适量。

兔肉洗净，切块。然后与山药、百合以及适量调味品一同放入炖盅内，隔水炖1小时即可。

润肺止咳、清心安神、补肾固精、润肠通便。

6.鸭蛋银耳羹

鸭蛋1枚、银耳10克、冰糖适量。

先泡软银耳，用水熬制软熟，加入搅匀的鸭蛋，再加适量冰糖，加热，煮熟，即可。

滋阴润肺，润肠通便。