两寒节气要养肾

「本文来源：太原晚报」

小寒和大寒是一年二十四个节气中的最后两个节气，也是一年中最寒冷的时候。数九时节，肾的机能强健，就可以调节机体以适应严冬的变化，所以冬季养生很重要的一点就是“养肾防寒”。此时应该特别注意调养肾气，古人在这两个节气常常服用“六味地黄丸”滋补肝肾以补充肝肾气，解决肾亏问题。因为肾气充足，就能抵御寒邪，提高人体的免疫力，达到健体防病的作用。

时下正值数九寒冬，气温很低，人体的防御功能濒临最低点，心脑血管疾病、骨关节病、呼吸系统等疾病往往在此时发生。据有关统计资料，我国冬季心血管疾病患者死亡率比夏天高出41%。俗话说：“三九补一冬，来年无病痛”，合理进补既可及时补充气血津液，抵御严寒侵袭，又能使来年少生疾病，达到事半功倍的养生目的。小寒节气可以多吃羊肉、鸡肉、甲鱼等，其他食物如核桃仁、红枣、山药、莲子、百合、栗子等均有补脾胃、温肾阳、健脾化痰的功效。当然对体质偏热、偏实，容易上火者应注意缓补，少食为好。平时生活中要加强锻炼，如走步打拳，同时应注意保暖，头部、胸背部、足部需要重点保暖，头要戴帽子，胸背部可多加件衣服，选择穿保暖鞋，并晚上用热水泡脚，防止呼吸道疾病的发生。大寒节气适宜的膳食有当归生姜羊肉汤、枸杞田七鸡、糖醋胡萝卜丝等，这些食物有温中散寒、补肾虚、养气血、润肺通畅的功效。尤其是入冬多吃长山药，它不但是一种有保健功能还能治疗多种疾病的良药，又是一种营养丰富的美味佳蔬，民间把长山药誉为“大棒人参”。长山药还是山西特产，尤其晋北、晋中都有出产，其中的平遥长山药条粗又长，皮薄质细，我们应该让长山药多出现在日常食谱里，可以说它是一种延年益寿的灵丹妙药。

此外，“两寒”节气还要注意冬季精神养生，注意积极调节心态，节制大喜大怒，多听音乐，积极参加唱歌跳舞等文娱活动，保持心情愉悦。还要注意多晒太阳，接受“光合作用”。“小寒大寒又是一年”，让我们以宁静平和的心态等待寒冷过后的春回大地吧！

（责编：范婉璐）